خانه / مقالات

مقالات

کفیر چیست؟ و چگونه تهیه می شود؟

کفیرچیست

طعم ترش و گوارای کفیر شبیه دوغ است ، اما حاوی مخمر مفید و همچنین باکتری های پروبیوتیک مفید می باشد. باکتری ها و مخمرهای موجود در کفیر به طور طبیعی ترکیب می شوند و هنگامی که به طور منظم مصرف می شوند از مزایای سلامتی بالاتری برخوردار هستند. این …

ادامه نوشته »

۸ خاصیت نوشیدنی شگفت انگیز کامبوجا

چای کامبوجا حاوی میزان قابل توجهی اسید گلوکرونیک (GA) این اسید که به عنوان یک سم‌زدا شناخته می‌شود در بدن انسان با سمومی نظیر داروها و آلودگی‌های محیطی ترکیب شده و سپس آنها را به ترکیبات حل‌شدنی تبدیل می‌کند که بدن  از طریق ادرار قادر به دفع آنهاست. نوشیدن این …

ادامه نوشته »

خواص درمانی کفیر بر دستگاه ها و سایر اعضاء بدن

۱- دستگاه عصبی : کفیر حاوی پروتئین و بعضی اسیدهای آمینه ضروری است. تریپتوفان یکی از این اسید آمینه هایی است که به دلیل اثر آرام بخش آن بر سیستم عصبی شهرت دارد و نیز به علت داشتن املاح مهم برای سلامتی از جمله منیزیم و کلسیم، برای جلوگیری از عوارض …

ادامه نوشته »

کفیر چیست ؟

کفیر چیست ؟ کفیر یک نوع ماست نوشیدنی است که خاستگاه آن کوه های قفقاز واقع در اتحادیه جماهیر شوروی سابق می باشد . اولین تولید کنندگان آن چوپانان قفقازی بودند که توانستند این نوشیدنی خوشمزه را از دانه های کفیر تهیه کنند . افسانه های مردم قفقاز می گوید …

ادامه نوشته »

کامبوچا :آشنایی با قارچ معجزه گر کامبوچا

کفیر چییست

کامبوچا یک منبع غذایی و نوعی نوشیدنی شفابخش باستانی. بر مبنای چای سبز است .که با نوعی باکتری و قارچ مفید، تخمیر پیدا میکند .و منشا آسیایی دارد. این معجون در طی مسیر خود تا دنیای غرب .شگفتی های درمانی زیادی را از خود نشان داد. در پی درمان بیماریهای جدید …

ادامه نوشته »